Legjobbettermek.hu - étterem, kávézó, söröző, restaurant, pizzéria, pizzeria, pub, cafe

Ananászos karaj

Írta: Administrator
2008. február 19. kedd 13:11
Különleges húsköltemény karajjal, ananásszal, mézzel! Hozzávalók: 8 vékonyabb szelet karaj 1 doboz ananász 2 ek. ketchupe 2 ek. méz 1 kk. őrölt gyömbér só bors olaj A karajszeleteket klopfolom, sózom és borsozom, majd egy serpenyőben kevés olajon majdnem készre sütöm. A húst kiszedem, a serpenyőben az apróra vágott ananászt, a mézet, a ketchupöt, sót és a gyömbért összekeverem, öntök hozzá az ananász levéből, majd visszateszem a húst és lefedve alacsonyabb hőmérsékleten párolom. Vigyázni kell, nehogy leégjen a méz miatt. Ha nagyon édes az ananász leve, akkor kevesebb, ha nem elég édes, több mézet teszek hozzá. Közben szükség szerint adok hozzá egy kis ananászlevet. Mire elkészül, csak sűrű mártásszerű bevonat legyen az ananászon. Rizzsel tálalom. Forrás: Alíz Hozzászólások (2) RSS-csatorna hozzászólásai ... Írta: Kárpáti Árpádné, április 04, 2008 Az ananászos karaj receptje nekem nagyon szimpatikus. Nem értem azonban: mi az, hogy "majdnem készre sütöm"! mikor fogom "készre" sütni? Ez nem derül ki a leírásból! Esetleg angolosan nem kell teljesen megsütni? Elkészíteném, ha ezt tudnám! ... Írta: Szebeni Aliz, április 08, 2008 Kedves Kárpáti Árpádné! A húst azért kell csak félig megsütni, mert a hozzáadott ananászlében, fedő alatt fog teljesen puhára párolódni, miközben magába szívja a finom ízeket és a végére csak egy sűrübb ananászos bevonat marad rajta. Remélem ezzel segítettem. Üdv. Aliz Szóljon hozzá Ön is! Kérjük, hogy jelentkezzen be, ha hozzá kíván szólni. Ha még nincs fiókja, akkor regisztráljon!

Következő >

[Vissza]

Facebook

Akciós hirdetési árak!

Oldalainkat naponta kb. 1.000 étteremtulajdonos és kb. 1.000 étterembe járó látogatja. De most NAGYON OLCSÓN hirdethet itt!

Nézze meg Médiaajánlatunkat!

Partnereket keresünk!

2011-es nyereményjátékainkhoz olyan éttermeket keresünk, amelyek fel tudnak ajánlani egy kétfős vacsorát nyereményként. Bannermegjelenést és PR-cikket adunk cserébe. Ez az e-mail cím védett a spamkeresőktől, engedélyezni kell a Javascript használatát a megtekintéshez.

Küldj receptet!

Küldj te is receptet! Persze képeket se felejts el mellékelni hozzá! Az anyagokat az Ez az e-mail cím védett a spamkeresőktől, engedélyezni kell a Javascript használatát a megtekintéshez. mailcímre várjuk!